vrijdag

Raapstelen

Eindelijk weer eens een nieuw berichtje op het blog.
Dit keer een recept met eigen gekweekte raapsteeltjes, 
Dat kwam zo, een paar weken geleden kocht ik 2 bosjes raapstelen bij AH,
 en daar aten de knolletjes nog aan. 
Nadat ik de steeltjes eraf had gehaald heb ik een paar knolletjes 
in een potje met aarde gestopt, 
Met de gedachte je weet maar nooit. 
En zie, ik heb nu een  eenpersoons portie raapstelen van het balkon. 
Dan nu het recept.

paar aardappeltjes (ik had nog roseval)
de raapsteeltjes
2 eetlepels yoghurt
klein beetje suiker,
uitje (bosuitje)
1 teentje knoflook
bieslook optioneel
Peterselie optioneel
wat peper
olijfolie


voor de komkommer-tomaat salade wat komkommer en een tomaatje.
 Maak dit zoals je gewend bent,
 ik doe het gewoon met wat zout, peper en olijfolie

Schil de aardappeltjes en kook ze gaar
snijd intussen de ui klein met de knoflook en fruit dit aan 
doe op het laatst het beetje suiker erbij voor de karmelisatie.
snijd de bieslook of peterselie en de raapstelen.


Als de aardappels gaar zijn stamp ze of prak ze met een vork fijn
en meng er de peterselie of bieslook door met de yoghurt. 
Daarna de ui met de olie erbij en tot slot de raapsteeltje, 



En je hebt een heerlijke maaltijd


donderdag

Fietsen in Almere

Het rondje fietsen, een km of 15 met het verkeerd fietsen mee gerekend
2-2-2017 Een mooie zonnige donderdagmiddag. Zonde om binnen te blijven, dus de fiets gepakt om een rondje te fietsen. Ik had geen voor opgezet plan. Via de kwelbeek
reiger bij de kwelbeek
en een stukje door de Velden naar de dijk gefietst. Op de dijk geen wind tegen en dat viel dus mee. Richting de Hollandse brug fietsend, zien dat ik ergens weer van de dijk af kan komen. Bijna bij de brug ben ik even afgestapt om te kijken hoe ik naar beneden kan en onder de wegen door kan fietsen. Want niets is meer wat het was daar. Daardoor kom je wel op plekken waar je er geen idee hebt waar je ergens zit, laat staan dat je weet hoe je thuis moet komen. Alleen de richting weet je en in noodgevallen kan je altijd weer naar de dijk gaan. Net als je weet hoe je moet kom je wegversperringen tegen, Toch er maar even langs fietsen want normaal zou ik daar een tunneltje door kunnen om aan de andere kant van de A6 te komen. Dat ging dus niet want de tunnel stond vol water en om nou te gaan zwemmen zag ik niet zitten. Weer terug over het modderpad en een andere weg zoeken. Via het station Almere Poort kwam ik op de Winterspelenweg, nooit van gehoord, er blijkt ook een Zomerspelenweg te zijn,  maar ik zag de sporthal en zwembad en zat dus op de goede route. Als je dan eindelijk weet hoe je moet zit er dwars op het fietspad een grote zwaan die echt niet opzij gaat voor je.  Na een kilometertje of 15 was ik weer thuis. Moet die route nog eens fietsen en een appje mee laten lopen zodat ik thuis kan zien hoe de route is.
De zwaan op het fietspad

Dit is bij de kwelbeek, ik heb geen idee wat het is of wat het voor moet stellen. Je kan er niet tussendoor lope want er loopt een draadomheen

Vanaf de dijk richting Naarden

Hier moest ik de dijk af en er even later weer op.

Werkzaamheden aan de A6

Ôok hier moest ik even afstappen om te zien waar ik heen moest




zondag

Kauwtjes en hun trouw zijn.



Kauwtjes behoren tot de kraaiachtigen en ze zijn een van de kleinste van de soort. Ze zijn ongeveer 30-39 cm lang. Kauwtjes leven vaak in groepen en blijven als koppeltje elkaar trouw voor het hele leven. Het zijn echte alles eters, ze eten bv insecten, spinnen, slakken, granen, zaden, eieren en fruit. Het zijn ook voedseldelers zeker als ze er iets voor terug krijgen. Door het voedseldeler gaan ze ook makkelijker met elkaar om en vallen ze elkaar niet lastig. 












Kauwen die in het wild geboren zijn mogen niet meer als huisdier gehouden worden, wat vroeger wel vaak gebeurde. Ze zijn namelijk makkelijk tam te maken. Alleen als ze  in gevangenschap geboren en geringd zijn mogen ze in huis worden gehouden. Hoewel als ze opgesloten zitten gaan ze de verzorger als partner zien en kunnen dan jaloers worden en agressief. Er is geen verschil te zien tussen het mannetje en het vrouwtje.


Nu zitten er sinds een dag of vier twee kauwtjes in mijn tuin. Ze komen elke dag eten, tenminste er eet er een. Een van de kauwtjes heeft iets aan haar hoofd (voor het gemak noem ik deze haar, maar weet niet of dit het vrouwtje is) en kan ze moeilijk zien ik vermoed zelfs maar een beetje met een oog. Ze komen dus samen aangevlogen en daarna gaat hij eerst op verkenning uit terwijl zij op de schutting blijft zitten. Hij  gaat bij de voedertafel zitten en kijkt omhoog, omlaag en alle kanten op of het veilig is. Laatst kwam er een andere kauw aan en die word dan door hem weg gejaagd, Als alles veilig is maakt ze kenbaar dat ze kan komen eten. Zelf eet hij niet maar blijft op zijn hoede voor gevaar. Als zij genoeg heeft gegeten en een slokje water heeft gedronken vliegen ze weer samen weg. Dit noem ik nog eens trouw zijn en verzorgend zijn. Nooit gedacht dat vogels dit doen. Het is leuk om dit te volgen en ik hoop dat ze nog een tijdje komen,









Koolmeesje verzameld nestmateriaal.

Koolmeesjes kunnen heel druk bezig zijn met het bouwen van hun nestje, Materiaal moet er verzameld worden, en het liefst in zo min mogelijk vluchten lijkt het wel. Je plukt veel verzameld het op je borst en probeer het dan allemaal met je snaveltje te pakken. Soms lukt het maar ook vaak valt het op de grond en moet er opnieuw worden begonnen met verzamelen.





dinsdag

Voorjaar in Almere

Eindelijk is het voorjaar nu echt een feit, Dat mag ok wel het is inmiddels 13 april 2015. De lammetjes mogen de wei voor de schaapskooi in, op een paar na, die nog te jong zijn. 

Bosvijver naast de schaapskooi,











maandag

Mutsje

Als we dan toch aan het haken zijn gaa we gewoon even door. Een mutsje voor een meisje. Blauw en donker geel. Dank zij een blog waar een berekening stond voor het aantal vaste en toeren is het gelukt. Het is gehaakt in een spiraal,




dinsdag

kantwerkje uit juli 1900.

In een damesblad genaamd "De vrouwenwereld"van 5 juli 1900 heb ik dit patroontje gehaald.
Kant voor nachtjaponnen
Men haakt eerst voor de afsluiting van het kant met garen nr 40, op een opzetrand van 16 losse steken heen en terug.
1e toer, linkerzijde van het werk. 3 steken overslaan 1 stokje, 2 losse steken, 3 steken overslaan, 5 stokjes in de naaste 2 steken, 2 losse steken, 1 stokje in den 2en volgende steek, 3 losse steken, 2 door 3 losse steken gescheiden stokjes in den 5en vlgende steek.
2e toer, 3 losse steken, 7 stokjes om de naaste 3 losse steken, 2 losse steken, 5 stokjes om de volgende 2 losse steken, 1 stokje in het naaste stokje, 2 losse, 6 steken overslaan, 2 stokjes in de volgende 2 steken.
3e toer. 3 losse steken, 1 stokje in het 2en stokje, 2 losse steken, 5 stokjes om de volgende 2 losse steken, 2 losse steken, 1 stokje, dan 3 losse steken, 2 door 3 losse steken gescheiden stokjes in den 1en der naaste 7 stokjes.
De 2e en 3e toer worden steeds herhaald. Na voltooiing van het kant verbindt men het met het kantband door den volgende toer. * 1 vaste steek in den naaste lus van het band, 2 losse steken aan den rechten rand van het kant volgens afbeelding gehecht, dan 2 losse steken, 2 lussen van het band overslaan van * herhalen.
Aan de andere zijde van het band afwisselend 1 stokje in de naaste lus, 1 losse steek 1 lus overslaan.  

vrijdag